Gâteau à la crème de marron

Nous sommes plutôt gourmand et j’aime faire des gâteaux rapide à faire et celui-ci change un peu du traditionnel gâteau aux yaourts ou aux pépites de chocolat.

Ingrédients :

500g de crème de marron (1 boîte)

50g de farine

4 œufs

100g de beurre mou

1 pincée de sel

Préparation :

Sépares les jaunes et les blancs d’œufs.

Dans un saladier, mélanges la crème de marron et le beurre mou. Ajoutes les jaunes d’œufs, puis la farine avec une pincée de sel.

Montes les blancs en neige ferme et incorpores-les à la préparation.

Verse la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfournes pour 45mn environ à 170°C (th 6) (à adapter selon ton four).

Pour finir, démoules tiède et saupoudre de sucre glace avant de servir.

Bonne dégustation!

Delphine Jardinière de l’imaginaire

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Jeune femme de 34 ans, je travaille depuis plus de 10 ans auprès d'enfants de 0 à 12 ans. Je suis aussi maman de deux enfants. Le mot qui me décrit le mieux est "créative". Je peux vous bricoler un bidule aussi farfelu qu'utile avec trois fois rien, une madame macgyver du bricolage. J' adore inventer, créer, fabriquer, raconter des histoires aux enfants pour semer des petites graines magiques dans leurs esprits, mais aussi dans le but de les aider à traverser certaines périodes de leur développement, notamment pour leur apprendre à gérer leurs émotions. Je m'amuse à m’appeler moi-même "la jardinière de l'imaginaire". J'écris aussi des poèmes, adore être dans la nature et surtout l'observer. La nature est pour moi, autant que les enfants le sont, une grande source d'inspiration.

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